Тюльпановая лихорадка

 

Ну что делать тем жителям Нью-Йорка, которым в Голландию любоваться  тюльпанами - - ужасно далеко, на пригородные тюльпановые фермы- не ужасно далеко, но  все  равно не доехать…Таким жителям Нью-Йорка, а также гостям города- самое дело брать ноги в руки, и ехать на метро ( или автобусе)  в Бруклинский ботанический сад.  Только надо делать это быстро – все стремительно отцветает. В городе есть еще несколько мест, где очень красиво цветут тюльпаны весной - например, на разделительной полосе на Парк Авеню или в очаровательном Conservatory Garden в северо-восточной части Центрального парка.  

Тюльпаны на Парк Авеню 15 апреля. Наверное они уже отцвели

Но мне больше нравится  Бруклинский сад, так  как там тюльпаны более разнообразны. И есть таблички с их названиями- вдруг кому-нибудь захочется именно такие же у себя посадить.

Тюльпаны были обнаружены в дикой природе не так уж давно, но с тех пор было выведено около 2500 сортов этих цветов.  Тюльпан изначально был полевым цветком. Дикорастущих тюльпанов в природе немало – более 150 видов. Садовый тюльпан  впервые был выращен турками еще в 1000 году нашей эры, однако турецкий тюльпановый пик пришелся  на 16 век,  на  время   Османской империи, когда султан потребовал выращивать определенные цветы для своего удовольствия.

 Считается, что   слово   «тюльпан» произошло от персидского слова toliban, что означает «тюрбан».  И действительно- форма похожа. 

Однако  есть и другие версии. Слово «тюльпан» может происходить и от  тюркского tulga, от древнеперсидского tūlān-, «тулан»,    а может быть и от  имени доисламского бога Тулафа, которому поклонялись тюркские племена Центральной Азии.  

Султан Ахмед III положил начало традиции дарить луковицы тюльпанов своим   гостям  . Одним из таких гостей был фламандский дворянин Ogier de Busbecq, посол австрийских Габсбургов. Он можно сказать был первым европейцем, подхватившим тюльпановую лихорадку.  при дворе Сулеймана Великого, и его полностью охватила «тюльпанная лихорадка». Бусбек с энтузиазмом писал о красоте тюльпана и подарил несколько луковиц своему коллеге и другу Каролу   Carolus Clusius.    Клузиус был   ботаником при  дворе  австрийского императора. А еще он был     профессором Лейденского университета в Голландии. 

Иллюстрация из книги, написанной Carolus Clusius

Клузиус  привез с собой луковицы тюльпанов и посадил их в университетском ботаническом саду. У  ботаника были планы продать экзотические луковицы, но цена, которую он запросил за них, была слишком велика, и никто хотел  их покупать. Так бы они и остались только в этом саду но…  Несколько «предприимчивых  парней» однажды ночью прокрались в сад и украли луковицы!  Это преступление фактически стало отправной точкой для выращивания тюльпанов в Нидерландах. Так тюльпаны попали в Голландию. 

В 1634 году Голландию охватила тюльпаномания. Цены на тюльпаны за три месяца,   с декабря 1636 года по февраль 1637 года выросли почти в 10 раз!   Самые дорогие  тюльпаны, которые   были проданы за 5000 гульденов , что равно было стоимости неплохого дома.

История первого в мире спекулятивного пузыря очень интересна. И про нее написано много . Естественно пузырь лопнул- на то он и пузырь …   Цены  на луковицы упали, однако    на  протяжении 17 и 18 веков интерес к тюльпанам сохранялся . Тюльпан был назван национальным цветком Голландии.   Тюльпан  также  национальный цветок Турции и Афганистана.

Я думаю что в Нью-Йорк  тюльпаны завезли голландцы. Начиная с 1625 года, когда началось строительство Форта Амстердам,  между голландские корабли плавали в Новый Свет достаточно регулярно. И только в 1664 году Новый Амстердам стал Новый Йорком.

 В Нью-Йорке тюльпаны были неофициальным «растением года» в 2009 году, к 400-летию прибытия Генри Хадсона.  И это весьма странно, так как  во первых, Генри  был англичанином. А во вторых, он в городе Нью-Йорк не останавливался… Однако считается,    что вскоре после этого на наши берега прибыли тюльпаны.

У  тюльпана есть несколько интересных особенностей. Его луковицы годятся в пищу.  Во время Второй мировой войны многие люди в Нидерландах питались сахарной свеклой и луковицами тюльпанов

Зима 1944 года   в Голландии известна  как Hongerwinter, или «Голодная зима».  В сентябре 1944 года голландские железнодорожники попытались помешать передвижению нацистских войск и грузов, остановив поезда страны. В отместку нацисты заблокировали поставки продовольствия по морю.  Из-за замерзших каналов не было возможности доставлять продовольствие в густонаселенные города Роттердам, Амстердам и Гаагу в западной части страны. Погибло более 20 000 человек, в основном из-за недоедания.

Власти развернули пропагандистскую кампанию с рецептами использования луковиц тюльпанов в качестве заменителя практически  всего.    Луковицы тюльпанов натирали в суп и варили,  отваривали луковицы в сиропе и перемалывали их в муку для хлеба и соленого печенья.  

Я эту историю раньше не знала,  но всегда сильно подозревала, что эти луковицы- пищевые, так как гадкие белки имели обыкновение выкапывать столько что посаженные у меня во дворе луковицы и надкусывать их.  Для того, чтобы до моих тюльпаны эти воровки не добирались, мне приходилось на землю сразу после  класть железную сетку. 

И еще один интересный факт я узнала про эти цветы.  Тюльпан — единственный срезанный цветок, который продолжает расти в вазе, часто увеличивая свою первоначальную длину до трех дюймов.

Основная коллекция тюльпанов Бруклинского сада расположилась по краям небольшого искусственного пруда, в котором летом распускаются прелестные водные лилии. 

Есть там тюльпаны по форме стандартные , разных расцветок.  Есть с бахромой по краям лепестков - Fringed Tulips.  Есть махровые, по форме напоминающей пионы- их так и называют Peony Tulips. 

Но мои самые любимые- это  Parrots Tulips. У этих попугайных тюльпанов и лепестки странной формы, и расцветка как правило многоцветная.  Каждый  тюльпан  цветет весной всего от трех до семи дней. Но в Бруклинском   саду растет много разных сортов- от самых ранних, которые уже отцвели до более поздних. Так что есть еще возможность там на тюльпаны полюбоваться.