Клуб Салмагунди, салат, Вашингтон Ирвинг, готэм... про все это

 Старый Нью-Йоркский клуб  со странным названием Salmagundi Art Club стоит  в пяти минут ходьбы от Union Square на 5-ой авеню. Я в него пошла на ежегодную выставку под названием Thumb-box. Вы понимаете, что, если выставка с таким названием проходит в этом клубе  с конца 1870-х годов, то это уже интересно.  

 

Клуб был создан в 1871 году и сначала назывался  New York Sketch Club.  Он был создан как место,  где   могла собираться группа художников и  студентов  Национальной академии дизайна.   Клуб поменял много адресов, пока  в 1917 году  не купил дом на Пятой Авеню между 11 и 12 улицами. И к этому времени  клуб  стал называться  уже    Salmagundi Club.

Сальмагунди (  salmagundi ) -   так в разговорном языке на французском называлось   нечто вроде салата или винегрета,  приправленного различными специями.   Для приготовления такого салата мясо ( какое было под рукой - утиное, черепашье…голубиное) жарили на углях, затем мариновали.    Туда добавляли овощи – капусту,  манго, лук ,  маслины…   и все заправляли острыми специями, уксусом и растительным маслом.   Эта смесь хорошо хранилась, и , так как содержала и овощи, предохраняла от цинги. Поэтому ее любили пираты.  

.

 Есть такой очень известный американский писатель  Вашингтон Ирвинг, которого так назвали в честь первого президента Соединенных Штатов.    Ирвинг был очень популярен не только в США, но и в Европе.  В России   рассказы Ирвинга печатали во многих периодических изданиях , рассказ «Рип Ван Винкль»,   на русский язык первым перевел декабрист Николай Бестужев. Так вот, Вашингтон Ирвинг   выпускал популярный юмористический альманах «Салмагунди», серию иронических зарисовок о жизни и быте Нью-Йорка.   Всего год выпускал Ирвинг  этот журнал,   и не один а с группой приятелей.  И между прочим,  Ирвинг в этом журнале впервые применил  имя  Gotham к Нью-Йорку.

  

Это все  ужасно интересно! И я немного отвлекусь от клуба...Есть такая небольшая деревушка в центральной части Англии  в графстве Nottinghamshire  под названием Gotham.   Живет в ней всего полторы тысячи человек, которые получили прозвище Wise Men of Gotham… Причем слово Wise  в данном случае подразумевает «Wise» - глупцы.

 История отсылает нас аж к 12 веку. В то время король John, который правил Англией с   1199 до  1216 года, решил построить новую дорогу.  И захотелось ему проложить эту дорогу как раз через село  и построить там свой охотничий  домик. Селянам  эта идея ну совсем не понравилась, и  когда прибыли королевские посланники, они притворились круглыми идиотами. Куда бы ни направлялись гонцы, они видели крестьян, занятых какой-то совершенной  глупостью. Королю это показалась нехорошим знаком, и он решил    разместить свой охотничий домик в другом месте, и жители  села хвастались: «Мы видели, что через Готэм проходит больше дураков, чем остается в нем»   

 Но это еще не вся история.. В первый раз термин  «Дураки из Готама»  встречается в книге  16 века под названием « Merrie Tales of the Mad Men of Gotham, gathered together by A.B., of Phisicke Doctour».  Есть такой сборник     английских песенок    для совсем маленьких деток который еще называется    Mother Goose rhymes. Оказывается есть каталог таких песенок Roud Folk Song Index , и там их    около 25 000! И среди этих песенок есть и такая: 

Three wise men of Gotham,

They went to sea in a bowl,

And if the bowl had been stronger

My song would have been longer

 Ее замечательно перевел Маршак

 Три мудреца в одном тазу

Пустились по морю в грозу.

Будь попрочнее старый таз,

Длиннее был бы мой рассказ.

Вернемся однако у клубу.  Ясно, что  Вашингтон Ирвинг  назвал свой журнал именно честь салата- типа «Всячкая всячина» или «мешанина».  Я так и не обнаружила , в честь чего  так назвали клуб- в честь странного салата или же в честь журнала, который создал Вашингтон Ирвинг… 

Клуб Салмагунди в течение первого столетия своего существования был клубом только для мужчин, хотя произведения искусства женщин принимались на выставки.  В 1894 году неподалеку от Салмагунди был основан дочерний клуб женщин -художниц.   Салмагунди начал принимать женщин в члены  только в 1973 году.

 Когда в клубе проходят выставки, а это бывает достаточно часто, то туда на эти выставки может попасть каждый желающий.  

Выставки открыты  со вторника по пятницу с 1 дня до 6 вечера, а в субботу- до 5