Пряничные домики в Музее Нью-Йорка. 2024

Есть у нас в городе такой  не очень популярный музей- Museum of the City of New York. Находится он в самом конце музейной мили , прямо напротив Центрального парка на уровне 103-14 улиц  на уровне 103 улицы.(220 Fifth Ave at 103rd St).  Я  хожу в этот музей не очень часто, но  в   конце года стараюсь в него обязательно попасть, так как там проходит выставка  пряничных домиков.  И на этой выставке  я была и в прошлом году, и в позапрошлом. Побывала и в этом. 




Есть легенда о том, как было изобретено   пряничное- имбирное - тесто. Один монах случайно – перепутав,  наверное,   добавил в тесто имбирь - ginger.  Пытаясь исправить ошибку, он еще какие-то специи добавил.  А потом, чтобы уж добро не пропадало,   из  этого тесто что - то там такое испек.  И как ни странно, но результат понравился . Самое первое упоминание о выпечке из имбирного теста датируется 1793 годом.  Но именно домики из такого теста   cтали особенно популярными после знаменитой сказки братьев Гримм про  голодных мальчика и девочку, которые, забредя в лес,  увидели съедобный домик и погрызли его.  Пряничный домик – это один из непременных праздничных атрибутов в Западной Европе. Вот и у нас такие домики становятся все более и более популярными…





Каждый год музей приглашает пекарей-кондитеров  из всех пяти районов Нью-Йорка принять участие в соревновании по созданию классического рождественского лакомства -  пряничных  домиков. Все пряничные домики на выставке должны быть полностью изготовлены из съедобных материалов, таких как печенье, глазурь,  конфеты, цукаты… Это чрезвычайно сложная   задача, и  в этом году в конкурсе приняли участие 60   пекарей. Тема этого года -  «Культовый Нью-Йорк» .   





То есть на выставке в этом году представлены   не простые домики, а те здания и сооружения, которые можно увидеть у нас в городе. Поэтому мне было очень интересно ходить и отгадывать, что это такое за здание. И я совсем не всегда узнавала. И вина в этом не пекарей,  а моя - я просто  эти здания и вживую не видела.   Может они и не так известны как другие…  А можно , не угадывая, просто прочитать, что на табличке написано... Но это совсем не так интересно. 

А вот те, которые более знамениты,  очень легко узнаваемы. Авторам   большого колеса в парке Coney Island   потребовалось более 100 часов работы. И как они сами сказали,  они решили сделать это колесо чудес именно потому, что это было очень  сложно.  



  Еще мне понравилась удивительно точная копия здания Дакоты , которое стоит на  западной стороне Центрального парка. Именно в этом здании жил Леннон и около   подъезда этого дома его убили. 




 Еще мне на этой выставке  понравилось, что  можно обойти вокруг каждого экспоната, чтобы со всех сторон  его рассмотреть.  И понравилось, что там много  мелких деталей. 

 Я была на этой выставке днем, и, пока не пришел туда целый класс, я рассматривала эти домики в почти полном одиночестве. 




 Сейчас этот музей  открыт каждый день с 10 до 5, а  в выходные до т 6 вечера.   По средам он бесплатен для всех, а в остальные дни для жителей штата Нью-Йорк – плата по желанию.  Выставка открыта до  12  января… 

https://www.mcny.org/exhibition/gingerbread-nyc-great-borough-bake-2024


1 комментарий:

  1. Какой интересный экскурс вы провели! Спасибо!

    ОтветитьУдалить